【Aya mama Kitchen】のどや肺を潤す羅漢果水の作り方

Aunty Aya’s Kitchenの動画サムネイル。喉や肺に良い羅漢果水の作り方と、女性が赤い果物を持っている様子。

こんにちは。あやママです。今回は喉や肺を潤す羅漢果水の作り方を紹介します。

最近ヘイズが酷いですよね。そんな時にオススメの漢方です。とっても簡単に出来るので、是非試してみてね！

材料

・羅漢果（ラカンカ）

真空パックされた透明な袋に入った、丸い茶緑色の果物4個。

こんな感じで袋に入って売ってます。常温保存で大丈夫です。

マレーシアのスーパーマーケットに並ぶ、様々な乾燥きのこや食材のパッケージ。

先日書いたブログの🀄中華系乾燥食品店🀄にも売ってます。確かRM8位でした。安い！！

作り方

１、ラカンカの表面を水で洗って手で割る。簡単に割れます。

２、適当な大きさに分割します。

３、スロークッカーに入れる。

４、水を半分くらい入れて、沸騰してから１時間くらい煮込む。

５、完成！！！

このブログの羅漢果水の量は、だいたい大人２人分くらい。コップ４杯分くらいの量です。

金属ボウルの上で茶色い丸い果実を手で割って中身を見せる様子。

１、ラカンカの表面を水で洗って手で割る。簡単に割れます。

殻が割れて茶色く繊維質な果肉が見える、焼きドリアンのアップ写真。

天然の洗剤として使われる、金属ボウルに入った乾燥した石鹸の実の殻。

２、適当な大きさに分割します。

黄色いカウンターに置かれたパナソニックのスローポットに乾燥食材が入っている様子。

３、スロークッカーに入れる。

※スロークッカーを使えば火を見なくていいし、水分もあまり飛ばないので鍋で作るより楽です。鍋だと火を見ないといけないし、水分も飛びます。

白のスロークッカーに煮込まれる薬膳スープと肉、マレーシアの伝統的な健康料理。

４、水を半分くらい入れて、沸騰してから１時間くらい煮込む。

醤油と乾燥シイタケが入った白いスロークッカーの鍋のクローズアップ。

５、完成！！！黒いエキスが出てきました。凄く効きそうな色😊

緑色のマグカップを両手で持ち、カフェで飲む幼い子供。

３歳息子はこの漢方の色が嫌みたいだけど飲みだすと飲みます。甘い漢方なので飲みやすいです。この羅漢果水は利尿効果があって飲むとトイレが近くなるので、私は次の日予定が無い日の前日の夜に作って、次の日の朝冷めていて飲みやすい温度になっているので午前中に飲みます。時間が経ちすぎると腐るので気を付けてね！