如何製作羅漢果水，舒緩喉嚨與肺部，或來自 Aya Mama Kitchen 的食譜

大家好，我是Ayama。這次要為大家介紹如何製作潤喉潤肺的羅漢果水。

最近煙霾（煙害）真的很嚴重呢。這時候推薦大家試試這帖中藥方，做法非常簡單，一定要試試看哦！

材料

・羅漢果（Luo Han Guo）

這類產品通常會以袋裝形式販售，常溫保存即可。

之前寫的部落格🀄中華系乾燥食品店🀄也有賣。記得大約是RM8。好便宜！！

製作方法

1. 將拉克卡（Lakka）表面用水沖洗後，用手掰開即可輕鬆斷裂。

2、切成適中的大小。

3、將食材放入慢燉鍋中。

4、鍋に水を加え、半分ほど入れたら沸騰させてから約1時間煮込む。

5、完成！！！

這則部落格食譜的羅漢果水量，大約是兩位成人的份量，約為四杯的量。

1、用冷水冲洗拉坎卡（Lakanka）表面，然后用手掰开。它很容易掰断。

2、切成適中的大小。

3、放入慢燉鍋中。

※使用慢燉鍋（Slow Cooker）不僅無需看火，水分也不易蒸發，比用鍋煮更輕鬆。用鍋煮的話，必須隨時看顧火候，水分也容易流失。

4、鍋に水を入れ、沸騰してから約1時間煮込む。

5、完成！！！黑色的精華出現了。看起來超有效的顏色😊

三歲的兒子雖然一開始不太喜歡這帖中藥的顏色，但喝下去之後還是會乖乖喝完。因為是中藥裡偏甜口的類型，所以對小朋友來說很容易入口。這款羅漢果水有利尿效果，喝完後會比較容易想上廁所，所以我通常會在「隔天沒行程」的前一晚製作，等到第二天早上放涼到適口溫度時，再於上午讓他喝掉。記得要留意保存期限，放太久容易變質喔！