彩阿姨👵博客 ☘️芫荽葉☘️

你好!這是Aya阿姨👵

今天是☘️芫荽葉☘️的故事。

芫荽葉(日語中的 Pakchi)是馬來西亞人的最愛。馬來西亞華人在蒸魚上放一點生芫荽葉,或者在煮雞上放一點。

擺滿燒肉、清蒸魚、蝦等佳餚的豐盛馬來西亞節日餐桌。

這是2017年除夕晚會的晚餐。

我放了很多香菜葉。

我喜歡稍微炒一下,所以我自己煮的時候,最後會快速炒一下。

盛裝在藍白花紋碗中的紅燒雞塊,上面撒有香菜。

這是某一天的晚餐,我丈夫的兄弟的妻子為我們做的。都放很多生芫荽葉。馬來西亞人不常吃生的菜,因為生菜的容易壞,或者馬來西亞華人認為生菜會使我們的身體變涼,變寒。大馬人唯一吃生涼拌的蔬菜,有雞飯配香菜葉🐔☘️和椰漿飯的黃瓜🥒。其他我想不出別的了。

當我第一次搬到馬來西亞時,我吃了很多生蔬菜。在經歷懷孕和分娩時,我被告知不要吃生菜讓我的身體降溫,所以我停止吃生菜。

超市貨架上陳列的透明包裝新鮮香菜束。

當地超市裡的芫荽葉和芹菜葉並排在一起,起初我認不出來,因為它們看起來和名字都很相似,所以我經常誤買芹菜。 。 。當我讓我的丈夫給我買香菜葉時,即使他是馬來西亞人,他也買錯😅😅😅 像我們一樣總是買錯香菜葉的人,有很多人嗎(笑)。

馬來西亞超市貨架上陳列的Lotus’s Fresh品牌芹菜和香菜包裝,帶有MeSTI認證標籤。

左邊是DAUN SUP(馬來語),是芹菜。右邊是 DAUN KETUMBAR(馬來語)和它的芫荽葉。在馬來西亞的各位,買的時候要小心哦。日本超市的芹菜帶有粗的莖,所以你不會誤認為芫荽葉。

再見~👋🏻👋🏻👋🏻

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