Ah Her 肉骨茶(巴生)【食贝尼科】

克蘭的美味巴剎

你好,我是日本太太Ayah。前陣子去了一家位於巴生(Klang)的美味肉骨茶店,今天來跟大家介紹一下。巴生有許多肉骨茶店,但這家「Ah Her Bah Kut Teh」的湯頭融合了中藥材與大蒜的香氣,味道濃郁又美味。

此外,這裡採用的是「一人一盅」的呈現方式,所有食材都盛裝在小巧的容器中,主打每人獨享一杯的概念。這是不是有點像日本的風格呢?

在馬來西亞的華餐餐廳裡,肉骨茶通常是以大鍋的形式上桌,因此這種小巧精緻的吃法讓人覺得相當新鮮有趣。

在露天小販中心,一位女士坐在擺滿馬來西亞當地菜餚的餐桌前微笑。

深色醬汁燉煮的豬腳、蒜蓉炒生菜以及一碗肉湯擺放在餐桌上。

小鍋(1人份)RM11,蔬菜 RM10/碟,米饭大小份均为 RM1。

一碗盛在白色碗中的濃郁褐色骨湯,配有軟嫩的肉塊和湯汁。

燉煮入味,肉質軟嫩,非常美味。決定回購!(#^.^#)

一碗滷豬大腸配滷豬骨、辣椒醬和炒青菜的馬來西亞街頭美食。

豬腸燉煮也超好吃的~(≧▽≦) 但腸子裡的殘渣好像沒被清除乾淨呢(笑)在馬來西亞吃豬腸很常見,但我還沒看過把腸內殘渣處理乾淨的。。

亞火肉骨茶攤位,黃色招牌搭配紅色裝飾,前方擺放著包裝產品,位於馬來西亞美食市場。

有售湯底料,在家也能享用。

Ah Her Bah Kut Teh餐廳招牌及顧客在棚下用餐的場景。

食客在Setia Alam的Ah Her Bak Kut Teh分店用餐,店內有紅色塑膠椅和節慶裝飾。

太厲害了!!!

街頭小販在繁忙的食閣攤位用大鍋準備傳統馬來西亞美食。

有年頭的鍋子。

爐子上的一口大鍋正在煮肉湯,周圍放著配料碗

燉煮得十分入味,肉質鮮嫩且飽吸湯汁。

繁忙的馬來西亞咖啡店中,一台不鏽鋼飲水機立在用餐的顧客旁。

配備了熱水器,因此當茶葉用完時,可以補充熱水。

馬來西亞茶餐室的木桌上擺放著一盤白饅頭、叉子、辣椒醬和茶壺。

背景可見Tabiniko櫃台,一位面帶微笑的女士正在戶外餐廳享用湯和米飯。

克蘭(Klang)位於克蘭港附近,是一個歷史悠久的繁華商業區,擁有眾多美味的街頭小吃攤和商店,至今仍充滿探索樂趣!

網站:

店名:Ah Her 肉骨茶

聯絡電話:0123701217

地點:

818, Jalan Susur, Jln Besar, Pandamaran, 42000 巴生港, 雪蘭莪

營業時間:每月第一個星期一及第三個星期一休息。

停車:周邊店屋有提供停車位。

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