Aya Mama Kitchen
Jan 21, 2026
阿雅妈妈厨房：轻松制作美味炒蔬菜
大家好，我是阿雅妈妈。这次我来分享一位我先生朋友母亲教我的蔬菜炒法。 在日本，我们常说烹饪时调味料的添加顺序遵循“さしすせそ”（醋、盐、酱、糖、油）的原则。其实，中式蔬菜小炒也一样，只要稍微调整一下加料的顺序，味道就会截然不同。不妨试试看吧！ 材料 · 加央（一种类似油菜花的美食，其茎部口感爽脆，十分美味）
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Jan 20, 2026
如何制作罗汉果水以舒缓喉咙和肺部，或来自 Aya Mama Kitchen 的做法
大家好，我是阿雅妈妈。今天我来分享罗汉果水的做法，帮助滋润喉咙和肺部。 最近雾霾真的很严重呢。这时候推荐一款中药方。制作起来非常简单，一定要试试看哦！ 材料 · 罗汉果（Lakanka） 通常是这样装袋出售的。常温保存即可。
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Jan 19, 2026
马来西亚阿雅妈妈厨房的辣木叶
大家好，我是Aya妈妈。今天想跟大家分享一种我非常喜爱的蔬菜——马来西亚的“莫罗希亚”（Morokheya）。这种蔬菜炒熟后会变得黏滑软糯，口感极佳，而且价格实惠，所以我经常吃。虽然我一直习惯叫它“马来西亚莫罗希亚”，但也许在马来西亚当地并不这么称呼它。如果我说错了，还请大家多多包涵🙏🏻🙏🏻 这是马来西亚的莫洛海亚（Morokheya）。在当地超市，这个份量的价格仅为RM3（约合100日元）。它的茎秆粗壮，叶片也很有厚度。这一袋的分量大约可以做两次菜（按每次供两名成人和一名儿童食用计算）。 光是看着照片就让人食欲大开😋 这是日本超市里卖的秋葵。我让妈妈在超市买了一些，并拍了照片发给我。
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