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Jan 21, 2026

【Ayamama Kitchen】中华系妈妈的家常味!美味中药汤的做法

・排骨 ・山药(可选,有则加,无则不加) ・牛蒡(可选,有则加,无则不加) 制作方法

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Jan 21, 2026

【Eat Nico】🍭进化的棉花糖🍭

大家好!我是Aya妈妈。今天来聊聊棉花糖的故事。 小时候,我们在庙会上常吃的棉花糖,都是白白胖胖的圆球状,摊主会一边转动手臂,一边手工制作,一根一根地递给我们。前几天,在儿童活动上看到的棉花糖,简直进化到让人目瞪口呆😲😲😲 自动的,还有颜色, 花朵形状🌺🌺🌺好可爱❤️❤️❤️ 棉花糖竟然进化到了这种程度。未来还会继续进化吗?!不过,安蒂亚雅觉得,昭和时代的那种棉花糖也希望能保留下来。

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Jan 21, 2026

【Eat Nico】吓死我了😲😲😲

大家好!我是Ayamaama。 前几天,应妈妈朋友们的邀请,我们全家去参加了在布城举办的花卉节。 但是,没进去😭😭😭 这场活动人气爆棚,前后延期了2-3次,我们赶在延期的最后一天前往。我们到达时已过下午6点,但没想到最后一天下午6点就闭馆了😱😱😱 这到底是怎么回事~😫 据活动工作人员透露,他们在活动即将结束前才通过社交媒体发布了通知。然而,许多不知情前来的游客因此无法入场,只能在入口处陷入困境…… 午后下过雨,不少人想着“等雨停了、凉快些再去吧”,对吧?我也是这么想的才过来的…… 老公说,虽然有个别人看起来有点生气,但大多数人其实都在耐心地等着,想着“说不定会开门呢”。既然已经有这么多人进不去、挺为难的,我也在门口徘徊了将近一个小时,想着“也许就会开了吧”,但始终没有开门的迹象,只好放弃回家。希望明年还能举办。

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Jan 21, 2026

【Eat Nico】香港风格咖啡馆小旅行!Loong Cafe at China Town

Let’s Tabiniko !!! 这次为大家介绍位于吉隆坡唐人街的港式咖啡馆 Loong Café(小龍冰室)🍲🍲🍲 许多马来西亚华人祖籍来自中国南方,因此经济发达、位于中国南方的香港一直是他们向往的城市!我的丈夫的祖父母也来自中国南方,他从小就看香港电影、听粤语歌,虽然只去过香港两次,但对香港充满向往,也非常了解香港文化。如今,这家深受马来西亚华人喜爱的“港式”店铺在唐人街开业了😄。“小龙”指的是香港名人李小龙(Bruce Lee),“冰室”在港式语境中,相当于马来西亚的“Kopitiam”,也就是大排档或熟食中心。

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Jan 21, 2026

【Eat Nico】笑容满溢的美味中式火锅!MALA CANTINE at PJ

Tabe ni Ko 博客,这次要向大家介绍位于吉隆坡 PJ 的 MALA CANTINE 中式火锅餐厅🍲🍲🍲 中式火锅的汤底通常比较浓郁厚重,但这家店的汤底却清爽鲜美,高汤的底味也熬得十分到位。同行的美食达人朋友也赞不绝口,直呼汤头太美味了😋😋😋。因为太好喝,大家脸上笑容不断,个个都心满意足😄😄😄

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Jan 21, 2026

【Eat Nico】在Puchong Master Ng 7 Star享用温暖家常味的咖喱海鲜锅,享受家庭团聚时光

让我们去赏樱花吧!!! 这次为大家介绍位于蒲种(Puchong)的一家海鲜咖喱火锅餐厅🍲🍲🍲 马来西亚的B级美食——咖喱面,是华裔马来西亚人的灵魂食物!马来西亚有8%的人口是印度裔,所以这道菜是不是也融入了一些印度饮食文化呢?没想到,它其实是华裔马来西亚人之间诞生的一道特色菜。普通的咖喱面通常以鸡肉、炸腐竹和小贝类等为特色,在街头摊位很常见;但海鲜咖喱面,即使是当地人看来也有些特别😄,堪称咖喱面的升级版! Master Ng 7 Star Menu 由一对姐弟经营,是典型的家族企业。他们继承了父亲三十年来在摊位上辛勤劳作、精心烹制的经典风味。店内的海鲜和鱼类均直接从沙巴州的渔民处采购,因此格外新鲜美味!!!

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Jan 21, 2026

【马来西亚房地产】Ayama妈妈博客 中秋赏月🥮🎑

大家好!我是Aya妈妈。 9月10日是中秋节啊。在日本,除了新闻里提一下,大家基本不会特意庆祝或做什么特别的安排,但华裔群体则会进行一些小小的庆祝。不过,这种庆祝并不是大型活动,而是家人一起吃顿丰盛点的饭,有孩子的家庭还会提着灯笼玩耍。 我们一家也去了老公兄弟家,一起赏月,度过了愉快的中秋节时光😊 左手边是叉烧,右手边是整只鸡切块而成的。这些是婆婆清晨去市场采购后,先供奉神明,随后在晚餐时与我们享用的食材。 最上面那碗棕色的汤,是佛跳墙(日语中称为“ぶっちょうしょう”)。这是一道传统的福建高档汤品,以鲍鱼、牡蛎、干贝、鸡肉、海参、香菇等干货为主料,经过长时间炖煮而成。 据说,其名字的由来是“香气太过诱人,连修行僧侣都会翻过寺庙的围墙前来”。 没错,食材自然美味, 海鲜高汤熬制的汤头简直太美味了🤤🤤🤤 太好喝了,我一口就喝光啦😆😆😆住在马来西亚的朋友一定要尝一次这道汤。

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Jan 21, 2026

阿雅妈妈厨房:轻松制作美味炒蔬菜

大家好,我是阿雅妈妈。这次我来分享一位我先生朋友母亲教我的蔬菜炒法。 在日本,我们常说烹饪时调味料的添加顺序遵循“さしすせそ”(醋、盐、酱、糖、油)的原则。其实,中式蔬菜小炒也一样,只要稍微调整一下加料的顺序,味道就会截然不同。不妨试试看吧! 材料 · 加央(一种类似油菜花的美食,其茎部口感爽脆,十分美味)

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Jan 21, 2026

彩阿姨👵博客 ☘️芫荽叶☘️

你好!这是Aya阿姨👵 今天是☘️芫荽叶☘️的故事。 芫荽叶(日语中的 Pakchi)是马来西亚人的最爱。马来西亚华人在蒸鱼上放一点生芫荽叶,或者在煮鸡上放一点。 这是2017年除夕晚会的晚餐。 我放了很多香菜叶。 我喜欢稍微炒一下,所以我自己煮的时候,最后会快速炒一下。 这是某一天的晚餐,我丈夫的兄弟的妻子为我们做的。都放很多生芫荽叶。马来西亚人不常吃生的菜,因为生菜的容易坏,或者马来西亚华人认为生菜会使我们的身体变凉,变寒。大马人唯一吃生凉拌的蔬菜,有鸡饭配香菜叶🐔☘️和椰浆饭的黄瓜🥒。其他我想不出别的了。

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Jan 21, 2026

彩阿姨👵博客 🍍榴莲现在很便宜🍍

你好!这是Aya阿姨👵 前天,公公给我们买了些榴莲。不知道榴莲是现在便宜,还是我爸妈附近那家店刚好便宜,星期六, D24是1公斤RM18💰。 🤑这很便宜🤑 上周是每公斤 25 林吉特。报纸上好像没有这种消息,不过好像是爱吃榴莲的公公去店里替爱吃榴莲的孙子打听。 现在不是季节,是马来西亚的雨季,天气凉爽,所以每年这个时候价格这么低,我有点惊讶。榴莲的主要产季是6-8月,第二个产季是2月份,马来西亚阳光明媚,天气炎热,这个时候可以吃到这么便宜的榴莲。 太好啦😊😊😊

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