【Eat Nico】在Puchong Master Ng 7 Star享用温暖家常味的咖喱海鲜锅，享受家庭团聚时光
让我们去赏樱花吧！！！
这次为大家介绍位于蒲种（Puchong）的一家海鲜咖喱火锅餐厅🍲🍲🍲
马来西亚的B级美食——咖喱面，是华裔马来西亚人的灵魂食物！马来西亚有8%的人口是印度裔，所以这道菜是不是也融入了一些印度饮食文化呢？没想到，它其实是华裔马来西亚人之间诞生的一道特色菜。普通的咖喱面通常以鸡肉、炸腐竹和小贝类等为特色，在街头摊位很常见；但海鲜咖喱面，即使是当地人看来也有些特别😄，堪称咖喱面的升级版！
Master Ng 7 Star Menu 由一对姐弟经营，是典型的家族企业。他们继承了父亲三十年来在摊位上辛勤劳作、精心烹制的经典风味。店内的海鲜和鱼类均直接从沙巴州的渔民处采购，因此格外新鲜美味！！！
这次点的料理
中间 菜单编号：GCP01 Giant Claypot Master Ng’s Seafood Curry Mee RM30 详见下文说明
从上顺时针方向
菜单编号：SGO3S Master Ng’s Signature Leopard Grouper 3foo Mee（汤）RM12.9 详见下文说明
菜单编号：SC13S 脆皮猪油渣饭配鸡蛋 RM9.9
猪油与酱油混合的米饭上铺着煎蛋的土锅饭。底部的锅巴也非常美味——🤩
- 菜单编号：A-Carte Mayo Eggs Croissant RM8.9
夹有蛋黄酱和鸡蛋的牛角包三明治
- 菜单编号：DS22 Polo Bun RM6.9
夹有黄油的菠萝包
菜单编号：SD02 Big 3Fu Special RM13.9 说明如下
菜单编号：RCO1S Hinan Fried Chicken Chop With Rice RM12.9
菜单编号：RCO1S 黄葡萄酒马草饲鸡配米饭 RM12.9
左下角 菜单编号：RCO1S Hinan 炸鸡排饭 RM12.9
因为混合了各种调味料一起炸制，外皮酥脆，味道浓郁，非常美味😋👍虽然也配了番茄酱，但我更喜欢不加酱料直接吃。
左から2番目 メニュー番号：RCO1S Yellow Wine Horse Grass Fed Chicken With Rice RM12.9
用黄酒炖煮的鸡汤。这是产后饮用的汤品，我产后也喝了很多😄，所以这大概是一道对身体有益、营养丰富的汤品！
右中 菜单编号：A-Carte Golden Pumpkin Toast RM5.9
将南瓜揉入面团制成的面包，夹入加雅（Gaya）馅料并放上黄油的三明治面包。
饮品
左侧 菜单编号：DK01 椰糖咖啡 RM7.5
维也纳咖啡☕☆上面铺着鲜奶油和巧克力酱，就像在Bucks喝到的那种咖啡，而且只要RM7.5🤩便宜到让人惊艳，还超级好喝😋😋😋咖啡味道非常浓郁。
右 菜单编号：DK42 Passion Family 百香一家亲
喜欢清爽口感饮品的朋友，强烈推荐这款百香果汁。由于菜品的口味偏浓郁，用它来清口解腻非常合适👍👍👍这里的果汁种类也非常丰富，不妨多尝试几种！价格方面，我觉得大概只有购物中心的一半甚至更低！（纯属个人看法）
中间靠后 菜单编号：DK14 柠檬七喜 RM4.5
清爽的柑橘系饮品，里面加入了干燥梅子，但梅子的味道并不突兀，风味恰到好处，非常好喝！在马来西亚，有些饮品会加入干燥梅子，但由于梅子味较重，味道比较独特，因此日本人对其喜好往往两极分化。不过，这家店的饮品非常易饮，口感顺滑。我和同行的朋友也都表示，虽然喝不惯其他店的梅子饮品，但这家店的非常好喝，所以我们把整杯都喝光了😄。
右后方 菜单编号：DK07 马六甲糖茶
照片拍得有点不完整，抱歉💦 这款饮品是在甜红茶和牛奶上覆盖了一层鲜奶油，与其说是“维也纳咖啡”☕，不如说是“维也纳红茶”？！这个也超级好喝ー😋😋😋
这次点的食物中，我个人认为最好吃的Top 3🤩👍
第3名是这↓↓↓
菜单编号：SGO3S 黄师傅招牌豹纹石斑鱼 3foo 面（汤面） RM12.9
汤底、面条和鱼丸全部手工制作的米索汤🍜
汤底是用鱼🐟骨熬制的。面条里加入了鸡蛋。鱼丸则是将白身鱼制成丸子后油炸而成。不仅汤里融入了鱼鲜，鱼丸中也释放出鱼汁，口感清爽易食，非常美味😋👍
第2名是这↓↓↓
菜单编号：SD02 Big 3Fu 特惠套餐 RM13.9
三种炸丸子：鱼、虾和猪肉。不过，感觉鱼的比例似乎更多一些？？据店员介绍，扁平的是鱼丸和虾丸，而圆形的则是猪肉丸。这些丸子都是手工制作的，非常适合作为下酒小菜！一边聊天一边大口享用😄回过神来发现已经吃光了（笑）作为下酒菜简直完美👍
刚才排在第三位的鱼汤里的那团子，也是这个。
请看下面的照片。
老板的父亲在经营期间，就是这样亲手制作炸鱼丸的。他日复一日、挥洒汗水，坚持做了30年，那些鱼丸真的非常美味！如今，店里依然坚持手工制作。店内还售卖冷冻鱼类、鱼丸等多种商品，非常适合作为伴手礼带回家🐟🐟🐟这家店的海鲜都是直接从渔民手中收购并立即冷冻，因此格外新鲜！菜肴也十分美味，所以我和朋友们都买了不少伴手礼才离开😄👍
第1名是它↓↓↓
菜单编号：GCP01 巨型砂锅大师吴记海鲜咖喱面 RM30
毫无疑问的冠军！店里的招牌菜——海鲜咖喱面，真的太好吃了🤩😋🤩😋🤩😋
咖喱风味的汤底中融入了海鲜的高汤鲜味，除了虾和贝类之外，竟然还加入了在马来西亚难得一见的珍稀深海鱼块！！！这种深海鱼名叫“LEOPARD GROUPER”（豹纹石斑），产自沙巴州。马来西亚河流众多，蒸鱼料理在许多餐厅都能吃到，但深海鱼不仅很难吃到，甚至很少有机会遇到，因此十分珍贵！此外，汤里还有鱼腹（照片中未显示，但确实包含在内。看起来像炸过，但并非油炸。鱼腹对日本人来说是比较少见的食材，请务必尝尝看！想必富含胶原蛋白🤩我个人非常喜爱鱼腹😋）、茄子、四季豆、鱼丸等丰富配料，底部还铺有面条。这张照片里的分量大约可供2-3人享用🍲🍲🍲
店内。この壁の写真はサバの海で、テーブルも海のデザインです。海を泳ぐ魚を想像しながら美味しい海鮮を食べてね😄魚を想像しながら食べるのとでは味が違ってきます🐟🐟🐟３月から６月は海が穏やかなので、漁業のシーズンなんだそう。丁度今ですね！美味しい魚が沢山取れるといいなぁー😄
上面的红色鱼类是LEOPARD GROUPER，一种深海鱼。
筷子、勺子、叉子和刀会先用热水烫过再递给你（用于消毒）。
在马来西亚，许多本地华人餐厅会提供热水供顾客自行消毒餐具，但像这家这样偏休闲风格的华人餐厅通常不会提供热水消毒服务，因此我觉得这项服务非常贴心！尤其是在当前的疫情环境下，卫生问题更需谨慎对待。
身心都得到了满足，这是一趟令人无比满意的美食之旅🍛🍜🍚🍛🍜🍚
我们的美食之旅——Tabeniko! 还将继续🤩🤩🤩
从左到右：爸爸、妈妈、弟弟、弟媳、姐姐
这家店由家族经营。他们传承了父母三十年来在摊位上精心制作的美味，并于2021年5月在此正式开设店铺。
菜单丰富多样，不仅适合午餐和晚餐，还能享用早餐、午后的茶点以及晚餐后的下午茶！无论是家庭出游，还是与朋友或情侣同行，都能乐在其中！到店点餐时，不妨参考 Tabiniko 博客上的照片，边看边点，轻松选出心仪的美食。
盆菜も販売中😋👍盆栽じゃないよ(笑)これ、食べたことありますか？近頃、旧正月の時に食べる料理になってきているそう。日本でいうおせちの様な感じかな？？一言で説明するならば、豪華海鮮肉鍋🍲鮑、ナマコ、帆立、牡蛎、海老、魚の腹、焼豚、鴨、鶏、椎茸、ブロッコリーが入った豪華な食材がいっぱい入った鍋です。これがすっごい美味しいの～。食材も勿論美味しいけど、スープが色んな食材から出た豪華出汁が濃厚で美味しいんです。
这碗汤，最后可以加点面条或米饭做成粥哦！最后干脆用日本的火锅吃法来收尾吧😋😋😋
线上同步发售！
盆菜价格：3-4人 RM138
4-6人 RM338
8-10人 RM438
预订请通过以下方式联系（支持英语、中文和马来语）
01156840886 / 0128571181
网站：https://easyeat.ai/menu.php?rest_name=master-ng
店名：Master Ng 7 Star Menu
联系方式：012-857-1181
地址：112-2, Jalan Puteri 5/1, Bandar Puteri, 47100 Puchong, Selangor
📍Google 地图：
📍Waze: https://waze.com/ul/hw2830kee3
交通：附近没有车站，请乘坐Grab或自驾前往。
停车：可以在店铺周边停车。别忘了支付停车费！（可以通过App支付。虽然有很多App，但我老公用的是FLEXIPARKING。这是一款在雪兰莪和吉隆坡都能使用的停车App。）
