【Eat Nico】香港风格咖啡馆小旅行!Loong Cafe at China Town

Let’s Tabiniko !!!

这次为大家介绍位于吉隆坡唐人街的港式咖啡馆 Loong Café(小龍冰室)🍲🍲🍲

许多马来西亚华人祖籍来自中国南方,因此经济发达、位于中国南方的香港一直是他们向往的城市!我的丈夫的祖父母也来自中国南方,他从小就看香港电影、听粤语歌,虽然只去过香港两次,但对香港充满向往,也非常了解香港文化。如今,这家深受马来西亚华人喜爱的“港式”店铺在唐人街开业了😄。“小龙”指的是香港名人李小龙(Bruce Lee),“冰室”在港式语境中,相当于马来西亚的“Kopitiam”,也就是大排档或熟食中心。

一位穿着红色上衣的女士站在一面写有大型黑色书法字样的墙边。

桌上摆满了各式马来西亚美食,包括面条、烤肉、蛋挞和饮料。

这次点的菜

中间 菜单编号:106 港式鲜虾云吞面 RM17.8

Q弹鲜虾云吞面🦐🦐🦐

从上顺时针方向:

  1. 菜单编号:213 2种烤肉组合(叉烧、脆皮烧肉) RM28.0

叉烧是华裔在举办各种活动时经常食用的美食。在日本,除非去高档中餐厅,否则很难吃到,而在这里,你可以以实惠的价格品尝到美味的叉烧。香气扑鼻,非常好吃!这是我最爱的美食😋你可以从4种烤肉中任选2种下单!

  1. 菜单编号:Egg Turt RM9.9

  2. 菜单编号:903 港式奶茶(热) RM5.8 下文说明

  3. 菜单编号:Fish Boul

  4. 菜单编号:101 蜂蜜酱烤猪肉、煎蛋饭 RM19.8 下文说明

  5. 菜单编号:103 叉烧滑蛋饭 RM18.8 详见下文说明

盛在黑白牌马克杯和碟子里的奶茶,旁边配有一盘面条和小碟配菜。

菜单编号:903 港式奶茶(热) RM5.8

这是港式奶茶。你喝过奶茶吗?在日本可不常见哦。它是咖啡和红茶各占一半,再加上牛奶调制而成。虽然我不太喜欢浓咖啡,但这款口感温和顺滑,非常好喝,真的很美味!为什么日本没有这种饮品呢?喜欢它的日本人应该不少吧☕☕☕

咦?!这个杯子我好像见过,难道和7年前我去香港时进过的那家咖啡馆用的杯子是一样的?!当时就觉得它特别有冲击力,又可爱,所以印象很深。没错,我向店主确认过,这个杯子确实和香港那家咖啡馆用的是同款。我还以为我穿越到香港了呢😄

除了食物之外,餐具也采用了香港常用的款式。

几何图案背景前摆放着一排黑白牌炼乳罐。

而且,港式奶茶中使用的牛奶,与香港咖啡馆里使用的是同一款。啊,原来杯子的设计灵感来自这款牛奶!这款牛奶产自荷兰,属于比普通牛奶更高端、价格更高的精品牛奶。

小龙冰室菜单,展示港式奶茶和菠萝包,强调百年传承及马草蛋等食材

这是菜单。它看起来像报纸,里面印有菜单编号和菜名,你需要在点餐单上写下所选项目的编号,然后交给服务员。

这家店使用的鸡蛋是“马草蛋”,即饲养过程中以名为“马草”的草为食的鸡所产的蛋。这种鸡蛋营养极高,几乎没有腥味,口感浓郁醇厚。虽然超市里不太容易买到,但因为它非常美味,我也会偶尔买来品尝😋

这次点的东西里,我个人觉得最好吃的 Top 3🤩👍

第3名是它↓↓↓

表面金黄酥脆的菠萝包,搭配白色碟子上的一块方形黄油。

菜单编号:菠萝包 RM5.8

是melon pan?其实并不是,而是pineapple bread😋👍在香港,据说因为烤好后表面会出现龟裂,看起来像菠萝,所以得名。实际上里面并没有菠萝。

据说,菠萝包最初是由英国人用鸡蛋和糖制作而成的。啊,对了,我记得之前的博客里写过,马来西亚的中华点心也是用当地食材为英国人制作的。既然香港也曾是英国殖民地,那么在香港,这些点心也是用当地食材制作的,这样看来,这些故事之间确实有着奇妙的联系。

查了一下菠萝包和酥皮面包的区别,原来菠萝包的表皮饼干层是湿润柔软的,而酥皮面包的饼干层则烤得较硬,口感酥脆。香港气候高温高湿,如果表皮潮湿,很容易发霉或变质,因此这也是将其烤至酥脆的原因之一。

味道和菠萝包一样,确实感觉比菠萝包稍微硬一点!(来马来西亚定居已经7年了,所以有7年以上没吃菠萝包了,都快忘了😅😅)记得夹上满满的黄油吃哦。

在马来西亚很难找到melon pan(菠萝包),如果你特别想吃melon pan的话,不妨去试试这款“非melon pan”的菠萝包吧😋👍

第2名是这↓↓↓

小龍冰室(Xiao Long Ice Room)的叉烧、煎蛋和蔬菜盖饭。

一碗米饭,上面放着烤肉、煎蛋和青菜。

菜单编号:101 蜂蜜酱BBQ猪肉,配煎蛋和米饭 RM19.8

Loong Café 的招牌菜,这道料理选用自家制作的厚切叉烧、半熟马草蛋、精选大米、自制芝麻油以及香气扑鼻的自制葱油,对每一种食材都精益求精,因此不仅美味,更让人吃得安心😄👍 连小朋友也能放心享用!其实这道菜就是普通的叉烧配煎蛋饭,汉字写作“叉烧煎蛋饭”。但在店里,它有一个更响亮的名字——“黯然销魂饭”。为什么叫这个名字呢?因为香港著名演员周星驰(Stephen Chow)主演的经典港片《食神》(1996年)中出现了这道菜,此后,“黯然销魂饭”便在各家餐厅中广为流传。这个名字蕴含着“美味到令人感动落泪,是简单却令人怀念的昔日美味”之意。Loong Café(小龍冰室)正是带着这份心意,将香港并不罕见的美味带到了这里!

第1名是这↓↓↓

勺子舀起一块配有叉烧和洋葱的蓬松煎蛋,背景可见一碗米饭和黑白牌奶茶。

菜单编号:103 叉烧滑蛋饭 RM18.8

蓬松嫩滑、浓郁香浓的鸡蛋与BBQ风味的猪肉完美搭配,简直太美味了!!!🤩😋🤩😋🤩😋 这有点像日本所说的“他人丼”?但更像是中式版本的“他人丼”吧?!

用了优质的鸡蛋,真的非常美味。让人深刻体会到马草鸡蛋的美味🐣🐣🐣

再附赠一道美味🍗

盛在蓝色网格纹盘子上的烤鸭切片,配有枸杞和姜片

这个我打包带回家吃了!

菜单编号:港式香草烤鸭 半只 RM49.0

光顾着拍照,结果忘了吃,一不小心就吃掉了大半只💦💦💦,这是安提彩用她钟爱的中药配方烹制的鸭肉。中药风味恰到好处地中和了鸭肉的油脂,我和老公两个人轻松就干掉了一半(笑)。比起普通的烤鸭,我更喜欢这家店用中药炖制的鸭肉,味道鲜美,超级爱!下次一定要再吃😋😋😋

顺便一提,一份单人餐的价格是 RM15.5,而整只的价格是 RM88。如果是大人数一起享用,点整只会更划算👍

LoHo Cafe复古装饰和霓虹灯招牌的餐厅内部及用餐顾客。

店内。カジュアルな若者向けの内装で、ボックス席もあり、子連れで連れてきてもゆっくり食べられます😄このボックス席も、香港に普通にあるタイプの席。

小龍冰室内部,设有大型书法招牌、木桌和吊扇。

一位穿着红色上衣的女士站在一面装饰着写有Mong Kok和Central等香港地名的彩色招牌的墙前摆姿势。

在侧门处,陈列着香港地铁名称的招牌。

三人在餐厅享用点心与饮品,背景墙上挂有“雲吞面”招牌及“Please keep the personal property properly”的提示牌。

身心都得到了满足,这是一趟令人无比满意的美食之旅🍛🍜🍚🍛🍜🍚

我们的美食之旅——Tabeniko! 还将继续🤩🤩🤩

网站:由于店铺没有官方网站,请通过 Facebook 进行确认。

https://www.facebook.com/loongcafe/

店名:Loong Café 小龍冰室

马来西亚槟城乔治市的彩色店屋,特色是色彩鲜艳的空调外机和传统红灯笼。

后门超有格调!是拍照打卡的绝佳地点。店招下方的铁线椅出自槟城艺术家之手。

也可以从后门进入。

一名身穿红衣的女子站在一家霓虹灯招牌写着“小龙冰室”和“港式烧腊”的餐厅外。

这里是正门入口

联系方式:016 607 9790

地址:【本店】 ( Mahkota Cheras)

📍17-G Jalan Temenggung 23/9, Bandar Mahkota Cheras, Selangor

🚗 Waze: https://waze.com/ul/hw283kk04n

【分店】(茨厂街鬼仔巷)

📍135G, Jalan Petaling, 吉隆坡

🚗 Waze: https://waze.com/ul/hw283f5yn0

我去的是位于唐人街茨厂街的分店。

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