彩阿姨👵博客 ☘️芫荽叶☘️

你好!这是Aya阿姨👵

今天是☘️芫荽叶☘️的故事。

芫荽叶(日语中的 Pakchi)是马来西亚人的最爱。马来西亚华人在蒸鱼上放一点生芫荽叶,或者在煮鸡上放一点。

摆满烧肉、清蒸鱼、虾等菜肴的丰盛马来西亚节日餐桌。

这是2017年除夕晚会的晚餐。

我放了很多香菜叶。

我喜欢稍微炒一下,所以我自己煮的时候,最后会快速炒一下。

盛在蓝白花纹碗中的红烧鸡肉,上面撒有香菜。

这是某一天的晚餐,我丈夫的兄弟的妻子为我们做的。都放很多生芫荽叶。马来西亚人不常吃生的菜,因为生菜的容易坏,或者马来西亚华人认为生菜会使我们的身体变凉,变寒。大马人唯一吃生凉拌的蔬菜,有鸡饭配香菜叶🐔☘️和椰浆饭的黄瓜🥒。其他我想不出别的了。

当我第一次搬到马来西亚时,我吃了很多生蔬菜。在经历怀孕和分娩时,我被告知不要吃生菜让我的身体降温,所以我停止吃生菜。

超市货架上陈列的透明包装新鲜香菜束。

当地超市里的芫荽叶和芹菜叶并排在一起,起初我认不出来,因为它们看起来和名字都很相似,所以我经常误买芹菜。。。当我让我的丈夫给我买香菜叶时,即使他是马来西亚人,他也买错😅😅😅像我们一样总是买错香菜叶的人,有很多人吗(笑)。

马来西亚超市货架上陈列的Lotus’s Fresh品牌芹菜和香菜包装,带有MeSTI认证标签。

左边是DAUN SUP(马来语),是芹菜。右边是 DAUN KETUMBAR(马来语)和它的芫荽叶。在马来西亚的各位,买的时候要小心哦。日本超市的芹菜带有粗的茎,所以你不会误认为芫荽叶。

再見~👋🏻👋🏻👋🏻

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