Ah Her Bah Kut Teh in Klang【食べニコ】

クランの美味しいパクテェー

こんにちは。日本人妻アヤです。先日クランの美味しいパクテェー（Bah Kut Teh）屋さんに行って来たので紹介します。クランにはたくさんのパクテー屋さんがありますが、こちらのAh Her Bah Kut Tehは、漢方やニンニクの風味が効いて濃厚で美味しいです。

さらに、すべて小さな器で提供されるスタイルで、1人1杯ずつ食べるコンセプト。ちょっと日本のスタイルに似ていますよね。

マレーシアの中華レストランでは、普通は大きな鍋で出てくることが多いので、そこが新鮮でした。

屋外のハーカーセンターで、マレーシアの郷土料理が並んだテーブルで微笑む女性。

濃い色の煮汁に浸かった豚足、ニンニク炒めキャベツ、そして肉スープが並んだ食卓。

小鍋（1人前）はRM11、野菜は1皿RM10、ご飯は大・小どちらでもRM1です。

白い器に盛られた、濃厚な褐色のスープと柔らかい肉が特徴の骨付きスープ料理。

よく煮込まれていて、味が染みていて肉が柔らかくて美味しかったです。リピート決定(#^.^#)

豚の煮込み料理、豚骨の煮込み、唐辛子の薬味、炒め菜が並んだマレーシアの屋台料理。

豚の腸の煮込みも美味しいんだな～(≧▽≦)でも腸の中のカスは取り除かれてないんです(笑)マレーシアで豚の腸を食べることはよくありますが、腸の中のカスを取り除いたのは見たことないです。。

黄色い看板と赤い飾り、パッケージ商品が並ぶマレーシアの屋台「ア・ハー・バク・クット・テ」。

スープの素が売っているので、家でも食べられます。

屋外席で食事をする客がいる「Ah Her Bah Kut Teh」の看板と店舗の外観。

セタ・アラムのAh Her Bak Kut Tehで食事を楽しむ客たち。赤いプラスチック椅子と装飾が特徴。

人凄い！！！

大きな調理鍋を使い、忙しい屋台で伝統的なマレーシア料理を準備するストリートフードの屋台。

年季がある鍋。

周囲に具材のボウルを置いた大きな鍋で煮込まれる肉のスープ

よく煮込まれて肉に味が染みてる感じ。

マレーシアのコーヒーショップで、客が食事をする中にあるステンレス製の給水機。

給湯機があるので、お茶が無くなったらお湯を追加できます。

マレーシアのコピティアムで木製のテーブルに置かれた白い蒸しパン、フォーク、唐辛子ソース、茶壺。

背景にTabinikoのカウンターが見える屋外飲食店で、スープとご飯を美味しく食べる笑顔の女性。

クランはクラン港の近くにある、昔から栄えた商業エリアで、美味しい屋台やお店が本当に多く、まだまだ探索しがいのある場所です！

Website :

Shop name : Ah Her Bah Kut Teh

Contact : 0123701217

Location :

818, Jalan Susur, Jln Besar, Pandamaran, 42000 Pelabuhan Klang, Selangor

Time : Business Hour Close on the first Mon and third Mon for every month.

Parking : Avialable at surrounding shoplots.

My remark :